Требования к парикмахерской рабочее место. Рабочее место для парикмахеров: удобное и функциональное

Каждый, кто покупает или берет в аренду помещение для организации парикмахерской, сталкивается с необходимостью оборудования рабочих мест. Этому вопросу следует уделить пристальное внимание на самом начальном этапе, поскольку от правильного подхода к обеспечению удобства специалистов и посетителей зависит дальнейшее функционирование и посещаемость салона красоты.

Все рабочие места в одной парикмахерской оформляются в едином стиле, цветовой гамме, по одним общим правилам. Кроме удобства, при организации рабочего места парикмахера необходимо учитывать требования по охране труда. Указанные требования в каждом салоне разрабатываются индивидуально, исходя из специфики предоставляемых услуг. Разработанные требования оформляются в специальную инструкцию, с которой под роспись знакомят всех мастеров.

Согласно действующему законодательству, парикмахеру должна выдаваться специальная форма и средства индивидуальной защиты, которые он должен использовать во время своей работы.

Оформление рабочего места

Оформление рабочего места начинается с его комплектации необходимым оборудованием.

В первую очередь приобретается стол с тумбочками и ящиками, зеркала и кресла для клиентов.

Кресла должны быть удобными и для посетителей, и для мастеров, работающих с ними. Они могут быть с одним или с тремя рычагами. Кресла с тремя рычагами более функциональны: первый рычаг поднимает сиденье, второй опускает его, а третий поворачивает в стороны. Для удобства посетителей кресла снабжаются специальной подставкой для ног.

Кресло устанавливается таким образом, чтобы свет падал не на зеркало, а на самого клиента. Кстати, качественное искусственное освещение – неотъемлемый элемент рабочего места парикмахера, обеспечивающий его качественную и профессиональную работу.

Расстояние между креслом и рабочей зоной парикмахера не должно превышать 90 сантиметров, расстояние между двумя креслами должно быть не менее 180 сантиметров. Согласно санитарным нормам, общая площадь рабочего места парикмахера, с креслом и столом должна составлять не меньше 4,5 кв. м.

На столе и в специальных тумбочках размещаются рабочие инструменты парикмахера. Острые инструменты хранятся в одних ящиках, полотенца и салфетки – в других. Все предметы должны находиться на своих местах, чтобы каждый мастер мог быстро найти нужное оборудование. Предметы, используемые парикмахером чаще всего, должны находиться ближе всего к нему, для минимизации количества движений и утомляемости.

Требования к организации рабочего места

При организации места для работы следует учитывать производственные факторы, непосредственно влияющие на работу парикмахера.

Это такие факторы как:

• особенности использования электроинструментов;
• температура воздуха, повышающаяся вследствие работы фенов и тепловых приборов;
• повышенное напряжение в электросети;
• продолжительные статические физические нагрузки (работа стоя);
• контакт с химическими веществами (лаками, синтетическими моющими средствами и т. д.).

С учетом этих факторов и происходит организация рабочих мест.

Чтобы избежать перегрева, помещение оборудуется кондиционерами (средняя температура не должна быть выше 22-х градусов тепла).

В зимний период температура воздуха регулируется при помощи обогревательных приборов.

Кресла, тумбочки и зеркала должны быть качественными, поскольку они содержат много мелких деталей, влияющих на их эксплуатацию. Стоит какому-нибудь креплению выйти из строя, как тумбочки перестанут закрываться, а жидкости – начнут разливаться.

Зеркала желательно приобретать большие: в них клиенты смогут видеть не только новые прически, но и весь свой новый образ, в сочетании с деталями одежды. Кроме того, большие зеркала визуально расширяют границы помещения и увеличивают общую площадь зала.

Правила организации работы

К работе могут быть допущены только те парикмахеры, которые прошли обязательные медосмотры. Это позволяет исключить допуск к работе лиц, которым данный вид деятельности противопоказан, и не допустить распространение вирусных заболеваний.

Каждый парикмахер должен следовать определенному своду правил:

• ножницы хранятся в специальных чехлах, в которых при необходимости они передаются другим мастерам;
• при загрязнении рабочего места какими-либо веществами (шампунями, растворами) работа прекращается до их удаления;
• электроприборы следует выключать после 30 минут непрерывной работы для избегания их перегрева и поломки;

• не следует включать электроприборы мокрыми руками;
• при поломке приборов прекращается эксплуатация оборудования и подача к нему электроэнергии;
• при окраске волос нужно использовать средства для защиты рук;
• химическая завивка делается на рабочем месте, оборудованном вытяжкой;
• после завершения работы все электроприборы отключаются от сети, емкости с растворами плотно закрываются крышками, оборудование дезинфицируется и убирается в специально отведенные места.

Следует помнить, что парикмахер должен содержать рабочее место в чистоте, подметать остриженные волосы, убирать пролитые жидкости и делать все, чтобы в парикмахерской было комфортно и сотрудникам, и клиентам.

Парикмахерское дело - одно из старейших ремесел, какие только знает человечество.

Задача современных мастеров - знать не только классические приемы владения инструментом, выполнять классические стрижки, но и смело внедрять новое оборудование и новые технологии.

Парикмахерские услуги относятся к числу наиболее востребуемых в повседневном быту граждан, поэтому занимают наибольший объем на рынке труда .

Рабочее место парикмахера оборудуется туалетным столиком и креслом. В столе имеются выдвижные ящики для инструментов, приспособлений, парфюмерии и белья, над столом устанавливается овальное или прямоугольное зеркало, размером не менее 60 на 100 см. Парикмахерское кресло должно иметь полумягкое сидение со спинкой и подлокотниками, обивку из водонепроницаемых материалов и свободно вращаться вокруг вертикальной оси. Желательно так же, чтобы оно было оборудовано гидроподъемником, Для удобства клиентов, кресло должно быть снабжено специальной подставкой для ног. Рабочая зона парикмахера не должна быть удалена от вертикальной оси кресла более чем на 90 см, следовательно, минимальное расстояние между осями двух кресел должно быть 180 см. Если рабочее кресло расположено у стены, то расстояние между ним и стеной должно быть не менее 70 см. На каждое рабочее место парикмахера по санитарным нормам отводится не менее 4,5 м 2 площади. На туалетном столе размещаются в определенном порядке (с право на лево) используемые инструменты и приспособления, с учетом правила: чем чаще используется в работе предмет, тем ближе к мастеру должен находиться. Это дает возможность сократить количество движений парикмахера и следовательно уменьшить его утомляемость, если столешница не большая, можно рядом с ней установить специальные тележки с инструментами . Для более экономичной работы мастеров, используются специальные рабочие стулья.

Рис. 1.

Таблица 2.1

Основные санитарно-гигиенические требования к рабочему месту парикмахера

Рабочее место парикмахера - это «лицо» мастера, поэтому нужно следить за чистотой рабочего места так же хорошо, как за собой. Прежде чем говорить о техники безопасности необходимо сказать из чего состоит рабочее место парикмахера. Рабочее место парикмахера состоит из разнообразного оборудования. И это не только кресла, диваны, шкафчики и тумбочки, но и зеркала, стулья для мастера, мойки, парикмахерские кресла, сушуары, климазоны, мебель для холла и парикмахерского зала, стойки администратора, витрины, столы, аппараты и лампы для мастеров маникюра, кресла и оборудование для педикюрного кабинета, массажные кресла, столы, кушетки, а также косметологическое оборудование.

Рабочее место парикмахера оборудуется туалетным столом и креслом. Существует множество конструкций парикмахерских туалетных столов. Обычно это стол, облицованный пластиком, с вмонтированной в него раковиной или без нее. В столе имеются выдвижные ящики для инструментов, приспособлений, парфюмерии и белья. Над столом устанавливается овальное или прямоугольное зеркало размерами не менее 60 Ч 100 см. Парикмахерское кресло должно иметь полумягкое сиденье со спинкой и подлокотниками, обивку из водонепроницаемых материалов и свободно вращаться вокруг вертикальной оси. Желательно также, чтобы оно было оборудовано гидроподъемником, позволяющим в зависимости от роста клиента поднимать или опускать кресло, а также поворачивать его в нужном направлении. Для удобства клиентов кресло должно быть снабжено специальной подставкой для ног.

Расположение туалетных столов и кресел в рабочем зале парикмахерской может быть различным в зависимости от площади помещения и его формы. Туалетные столы размещают у стены или в центре зала. Можно также группировать их по два-три и т. д. Главное условие, которое должно быть выполнено при размещении оборудования, -- соблюдение установленных рас- стояний между креслами. Рабочая зона парикмахера не должна быть удалена от вертикальной оси кресла более чем на 90 см, следовательно, минимальное расстояние между осями двух кресел должно быть 180 см. Если рабочее кресло расположено у стены, расстояние между ним и стеной должно быть не менее 70 см. На каждое рабочее место парикмахера по санитарным нормам отводится не менее 4,5 м2 площади.

На туалетном столе размещаются в определенном порядке (справа налево) используемые инструменты и приспособления с учетом правила: чем чаще используется в работе предмет, тем ближе к мастеру он должен находиться. Это дает возможность сократить количество движений парикмахера и, следовательно, уменьшить его утомляемость. Если столешница небольшая, можно рядом с ней установить специальные тележки с инструментом. Для более эргономичной работы мастеров используются специальные рабочие стулья. Мастер обязан содержать в чистоте свое рабочее место и инструменты. По окончании рабочего дня туалетный стол и все принадлежности необходимо тщательно продезинфицировать.

Расчески

При стрижке и укладке волос необходимо расчесывать волосы для их равномерного распределения. С этой целью используются расчески, составными частями которых являются обушок и зубья. Расчески различаются по длине, ширине и частоте зубьев. Широкие расчески применяются при работе с широкими прядями волос, маленькие расчески используются при работе с небольшими прядями или при выполнении очень коротких стрижек. Частое расположение зубьев вызывает сильное натяжение волос, чего не происходит при более редком расположении зубьев.

По материалу, из которого изготавливаются расчески, они подразделяются на металлические, деревянные, костяные и пластмассовые. Металлические расчески при расчесывании мокрых волос повреждают их внешний чешуйчатый слой, в результате чего волосы становятся хрупкими, ломкими и расслаиваются на две части или более. В связи с тем что мастер чаще всего работает с влажными волосами, использование металлических расчесок в парикмахерских категорически запрещено. Деревянные расчески не наносят вреда волосам, но они не приспособлены для работы в парикмахерских. Костяные расчески -- очень дорогие и чаще всего выпускаются в виде гребней и различных зажимов, используемых как декоративные элементы. Пластмассовые расчески являются самым распространенным видом инструмента на сегодняшний день. Различаются они качеством пластмассы. Все расчески, применяемые для парикмахерских работ, должны выполняться из пластмассы высокого качества, обладающей антистатическими свойствами, кроме того, они должны быть гибкими и прочными.

Ножницы состоят из трех частей: двух одинаковых половинок и скрепляющего винта. Каждая половинка ножниц состоит из кольца, рычага и рабочего полотна. Рабочее полотно имеет жало, конец и обушок.

Парикмахерские ножницы бывают трех видов: прямые, филировочные и флажковые.

Прямые ножницы предназначены для стрижки волос, бороды и усов, а также для филировки. Они отличаются от обычных (бытовых) ножниц качеством стали, из которой изготавливаются, углом заточки рабочих полотен, наличием острых кончиков.

Прямые ножницы могут быть с длинным, средним и коротким рабочим полотном. Ножницы с длинным рабочим полотном чаще всего применяются для стрижки в мужском зале. Ножницы со средним рабочим полотном являются универсальными и применяются как в мужском, так и в женском зале. Ножницы с коротким рабочим полотном используются для работы только в женском зале, так как срез пряди при стрижке женских волос чаще производится с внутренней стороны пальцев.

Филировочные ножницы применяются для выполнения филировки и тушевки волос. Они бывают двух видов: односторонние и двусторонние. Двусторонние филировочные ножницы имеют зубчики на двух рабочих полотнах, а односторонние -- только на одном полотне. При работе филировочными ножницами волосы, попадающие между зубьями, остаются длинными, а волосы, попадающие на зубья, срезаются. Поэтому односторонние ножницы позволяют срезать больше волос, чем двусторонние.

Приспособления для парикмахерских работ

Для парикмахерских работ чаще всего используются следующие приспособления.

Пульверизатор -- для смачивания волос при стрижке и укладке, а также нанесения различных лосьонов, создающих объем прическе.

Мисочки -- для приготовления красителей, фиксажа для химической завивки и других средств по уходу за волосами.

Кисточки -- для разведения и нанесения красителей и других препаратов.

Шейкер -- для смешивания красителей.

Зажимы пластмассовые и металлические -- для разделения волос на зоны и пряди при стрижке, укладке, лечении и окраске.

Маска, применяемая при фиксации укладки.

Также применяют таймер, специальные воротники, мензурки, резиновые перчатки.

Дезинфекция – это мероприятие направленное на уничтожение микробов. Выполняется двумя способами: физическим и химическим.

1. Физический – кипячение которое производится в специальной емкости и прожигается над пламенем спиртовой горелки.
2. Химическая – погружение инструментов в специальное средства. Выбор дезинфицирующих средств, его количества и концентрации зависит от материала из которого сделан инструмент.

Хлорамин – кристаллическое вещество белого цвета, хорошо растворим в воде. В парикмахерских используется 0,5 % раствор. Чтобы приготовить этот раствор 5 г. хлорамина растворяется в 1 л. воды, температур раствора 50-60 t. Раствор находится на рабочем месте с плотно прикрытой крышкой.

Формалин – бесцветная прозрачная жидкость с резким специфическим запахом. Используется 4% формалин. Дезинфицируются новые не бывшие в употреблении инструменты.

Этиловый спирт – для дезинфекции металлических инструментов. После дезинфекции спирт следует профильтровать через слой марли или ваты. Менять спирт следует один раз в три дня.

Карбоновая кислота – кристаллическое вещество с резким запахом, ее кристаллы бесцветны но при взаимодействии с воздухом окрашивается в розовый цвет.

Рабочее место парикмахера

Рабочее место должно быть оборудовано всем необходимым для выполнения работ. Оборудование состоит из туалетного стола с тумбочками и ящиками, зеркала, кресла. Очень важно, чтобы парикмахерское кресло было устойчивым и удобным для клиента и парикмахера.

Парикмахерское кресло может быть с одним рычагом, которым мастер поворачивает сиденье, и с тремя разными рычагами. Кресло с тремя рычагами более удобно, так как большим рычагом мастер поднимает сиденье кверху на необходимую высоту, средним опускает сиденье, а меньшим рычагом поворачивает сиденье в любую сторону.

Подголовник кресла поддерживает голову клиента в удобном для мастера положении. Например, подголовник подушка прикреплен к металлическому стержню с пружиной. Мастер одной рукой нажимает пружину, другой опускает или поднимает подушку, устанавливая ее в нужном для работы положении.

Наиболее гигиеническими являются металлические никелированные кресла с клеенчатыми сидениями и спинкой.

Парикмахерское кресло следует устанавливать так, чтобы свет падал на клиента, а не на зеркало.

Клиент, сидящий в кресле, ставит ноги на подножку (деревянную или металлическую), устанавливаемую между тумбочками (или под умывальником). Подножка позволяет принять клиенту наиболее удобное положение.

Перед каждым зеркалом устанавливают стенное зеркало.

Под зеркалом (на тумбочках или кронштейнах) горизонтально располагают подзеркальник - мраморная или покрытая стеклом деревянная доска, на которую кладут туалетные принадлежности и необходимые для работы инструменты и приборы.

Часто между тумбочками устраивают умывальник (фаянсовую раковину) со стоком в канализационную трубу. Если к такой раковине подводят холодную и горячую воду, то устанавливают смеситель.

Если нет подзеркальника, то туалетные принадлежности кладут на тумбочки, предназначенные исключительно для хранения инструментов и белья. В верхнем выдвижном ящике правой тумбочки хранят инструменты (ножницы, бритвы, машинки, гребенки), в нижних двух отделениях - чистое продезинфицированное белье (салфетки, пеньюары и т.д.). хранить посторонние предметы в тумбочках запрещается.

Туалетные принадлежности, инструменты и материалы на подзеркальнике или тумбочках должны всегда находиться на определенных местах, чтобы во время работы мастер не терял времени на поиски нужной вещи.

Инструменты и материалы рекомендуется располагать на подзеркальнике в следующем порядке (справа на лево): спиртовая горелка, банка с ватой, банка с дезинфицирующим составом для инструментов, мыльница, пудреница, пульверизатор, флаконы с туалетной водой (хинной и сиреневой водой, вежеталем), флакон с дезинфицирующим (кровоостанавливающим) составом, применяемым при случайных порезах кожи, настольный ремень для правки бритв, ручное зеркало, висящий (брезентовый) ремень. Часто употребляемые предметы нужно класть ближе к мастеру, на правой стороне туалета, реже употребляемые - на левой стороне.

Прибор для бритья во время работы лучше класть посередине подзеркальника или на правой тумбочке.

В парикмахерской с большим количеством рабочих мест очень удобно иметь над каждым зеркалом порядковый номер кресла. Тогда, нажав на кнопку звонка, мастер может вызвать клиента из зала ожидания световым сигналом, показывающим номер кресла.

Каждый мастер отвечает за санитарное состояние рабочего места.

Требования к обслуживанию

Мытье головы. Перед мытьем головы необходимо чисто вымыть раковину, подготовить шампунь, салфетку и полотенце. После мытья волосы тщательно ополаскиваем, промакиваем полотенцем.

Окраска. Основным санитарным требованием ко всем применяемым красителям является абсолютная безопасность для здоровья человека. Приготовление красок парикмахером запрещено так, как это может привести к проявлению аллергической реакции. Окраску проводить только в перчатках.

Химическая завивка. Использовать только пластмассовую посуду. Следить за состоянием кожи. При попадании раствора на рану возможно сильное жжение. Обязательно использовать перчатки. Запрещено выполнение более трех завивок в течении смены.

Стрижка. Перед обслуживанием клиента необходимо мыть руки, накрывать клиента пеньюаром. Если при стрижке поранена кожа, необходимо прекратить работу и оказать помощь в обработке спиртом или йодом.

Подсобное помещение в парикмахерской

Такое помещение необходимо для производственных нужд салона. Его следует изолировать от остальных помещений, оборудовать раковиной для мытья приборов и нагревательными устройствами для кипячения воды. В подсобном помещении должны находиться кувшины для мытья головы, необходимый запас материалов, белья, стерилизованных кистей для бритья и т. д. В соответствии с санитарными правилами, в подсобном помещении обязательно устраиваю^ раздельное хранение чистого белья и бывшего в употреблении.

В подсобном помещении устанавливают металлический бачок или оцинкованный внутри деревянный ящик с плотной крышкой для хранения отходов (остриженных волос, использованной ваты, бумаги и т. д.).

Материалы

Все материалы, употребляемые в парикмахерских, делятся на следующие группы:

1. Дезинфицирующие средства - 3%-ный раствор перекиси водорода, настойка йода, 70-градусный спирт, 5%-ный раствор карболовой кислоты, хлорамин. Все эти материалы приобретают в готовом виде.

2. Парфюмерно-косметические средства: одеколон, туалетные воды, пудра, мыло, вазелин, бриолин, бриллиантин, фиксатуар, льняное семя, крем для кожи.

3. Составы для перманентной завивки: сульфит, бура.

4. Краски для волос - растительные и химические патентованные.

5. Хозяйственные средства: хлорная известь, керосин и др.

Подготовительные работы при стрижке волос

Мастер моет руки; покрывает клиента чистым пеньюаром и салфеткой.

Мастер стоит с правой стороны кресла и, развернув чистый пеньюар, кладет его концы на плечи клиента. Затем стягивает концы пеньюара вокруг шеи так, чтобы не образовывалось складок. Чтобы пеньюар не касался кожи клиента, накладывают еще салфетку.

Чистую стерилизованную салфетку надо развернуть и заложить ее верхний край за воротник слева, а нижний край - крест на крест - за воротник справа. Тогда салфетка ляжет без складок.

Существует и другой способ закладывания салфетки: в развернутом виде, начиная слева, ее закладывают за воротник вокруг шеи.

Чтобы остриженные волосы не прилипали к шее и не падали за воротник, шею припудривают и закладывают вату за воротник вокруг шеи.

Подготовив клиента, мастер дезинфицирует машинку. На огне спиртовки прокаливает сначала нижнюю часть машинки, а затем - верхние зубья. Прокаливание машинки продолжается не более 20 секунд.

Дезинфицирует расческу и ножницы.

Инвентарь парикмахерского салона

Сушуар

Сушильная головка, раздвижная трубчатая стойка, крестовина

Сушка волос

Рабочий туалет

Стойки с выдвижными ящиками и зеркало 60х100 см.

Для хранения инструментов, белья и парфюмерии

Парикмахерское кресло

Полумягкое сидение со спинкой и подлокотником свободно вращающимся вокруг своей оси

Для удобства мастера и клиента

Машина для чистки белья

Электрический двигатель, цилиндр, щетки, ящик для волос, педаль включения

Для чистки парикмахерского белья

Сушильный шкаф

Шкаф с дверцами и горячим воздухом

Для сушки белья

Шкаф для чистого белья

Металлический шкаф с металлическими полками

Для хранения белья

Шкаф для грязного белья

Деревянный шкаф с полками

Для хранения грязного белья

Раковина

С подводом горячей и холодной воды

Полезно знать→Новое на этом сайте

Немало людей планируют сегодня открытие салона красоты. Это весьма выгодный бизнес, если все сделать правильно. Однако существует тысяча мелочей, учесть которые заранее удается не всем. В последний момент может потребоваться дорабатывать помещения, чтобы они смогли пройти все проверки контролирующими органами. Салоны красоты проверяются пожарной охраной, Роспотребнадзором и другими организациями. Все они выставляют свои требованиям.

Нередко владельцы нового для себя бизнеса забывают об«Уголке потребителя». Это обычный стенд, который обязательно должен присутствовать в парикмахерских, салонах красоты и других работающих с частными лицами заведениях. Никакой проблемы с покупкой таких конструкций нет, однако крайне важно, чтобы в интерьер этот стенд вписался. Чтобы можно было выполнить законодательные формальности, получив одновременно украшение помещения. На стенде потребуется собрать всю информацию, которая может быть полезна клиентам. Качественный и привлекательный уголок потребителя в салон красоты не только будет отвечать всем требованиям контролирующих органов, но и идеально впишется в интерьер.

Нестандартное оформление позволит даже при небольших размерах привлечь к себе внимание.

Предлагаемые производителем стендов картинки можно совершенно бесплатно заменить на другие, предложив, например, свою. Стандартные варианты будут хорошим решением в том случае, если обустроить все нужно как можно быстрее. В качестве временной меры также можно разместить все обязательные документы и в обычной канцелярской папке достаточного для этого размера. Далее останется только нанести на нее нужный заголовок и повесить таким образом, чтобы посетители имели к ней доступ.

Стоит учитывать, что к внешнему виду уголков потребителя не предъявляется каких-либо требований. Главное, чтобы для покупателей вся важная информация была доступна. Можно посмотреть другие примеры стендов и подобрать что-то подходящее для конкретного заведения. Самостоятельно сделать стенд«Уголок потребителя», конечно, тоже можно, однако по качеству и внешнему виду он, скорее всего, будет уступать изделиям профессионалов. Стоят такие стенды достаточно дешево, поэтому позволить себе их покупку могут даже начинающие бизнесмены, затруднения с финансами у которых являются обычным явлением. Купив раз качественную конструкцию, можно будет в дальнейшем использовать ее очень долго. Обновить внешний вид будет легко, если это будет заранее предусмотрено изготовителем.

салон красоты, бизнес, салоны, открытие, салон, интерьер

13.10.2017, 391 просмотр.

Санитарно-гигиенические правила для парикмахерских

Необходимо тщательно проводить санитарно-гигиенические мероприятия. Парикмахерские услуги должны оказываться в образцовых санитарно-гигиенических условиях. Температура рабочих помещений парикмахерских - 18-20 °С. При применении приборов - фенов, сушуаров, горячей воды при мытье головы - создается дополнительный нагрев воздуха и увлажняется атмосфера в зале.

Большое количество газообразных продуктов от применяемых средств при обработке волос требует хорошей вентиляции помещения.

Мощность приточно-вытяжной вентиляции должна обеспечивать нормальные условия работы в залах.

В небольших парикмахерских вентиляцию осуществляют естественным путем через форточки, фрамуги, окна и т. д.

При применении системы кондиционирования воздуха следует следить за состоянием поверхности фильтров, визуально оценивать их загрязненность и своевременно производить их очистку или замену.

Контроль за работой вентиляционных установок должен осуществляться специальными организациями не реже одного раза в год.

Столы, кресла перед началом работы и после каждого клиента следует протирать влажной салфеткой, а после окончания работы - салфеткой, смоченной в 1%-ном растворе хлорамина. Работы по уборке помещения, дезинфекции мебели следует производить в перчатках, чтобы предохранить кожу рук.

Существуют следующие санитарно-гигиенические правила для всех парикмахерских:

• Помещение парикмахерской должно быть отдельным, содержаться в чистоте и порядке, часто проветриваться.
• Стены должны быть светлыми, высота потолка - не менее 2 м; поверхность их должна быть гладкой и удобной для мытья. Пол должен быть сделан из гладкого влагонепроницаемого материала, без щелей.
• Поверхность оборудования, используемого предприятием бытового обслуживания, должна быть гладкой. Мягкая мебель должна быть полностью покрыта материалом, не собирающим пыль.
• Предприятие должно иметь проточную воду.
• Парикмахерская должна иметь достаточное количество белья. Чистое белье хранится в особых кладовых.
• Одежда работников должна находиться в специальных шкафах.
• Инструменты и приборы перед использованием должны быть продезинфицированы и простерилизованы. По требованию клиента эта процедура производится в его присутствии.
• Парикмахерские инструменты стерилизуются нагреванием в стерилизаторах, дезинфицируются в течение 10 минут в 70%-ном спирте, 5%-ном растворе формалина.
• Вата должна находиться в закрытых емкостях.
• Работники предприятий бытового обслуживания должны каждые шесть месяцев проходить медицинское обследование.
• В случае ранения клиента место пореза следует промыть 70%-ным спиртом или 3%-ной перекисью водорода (Н 2 0 2)

В наше время каждый должен уметь зарабатывать. Все как-то крутятся, находят решения и зарабатывают. Но чем заняться вам и какой бизнес при этом выбрать? Ответ прост-будет открывать свою парикмахерскую. Долой начальство, теперь мы будет независимы, ведь работает теперь мы сами на себя-никто нам не указ. Нужно взять все в свои руки и сказать себе — " я умный и прожорливый " , у меня все получится и я буду успешным бизнесменом!
Не считайте себя ниже других. Вы не видите себя в роли бизнесмена? Ничего — это пройдет после того, как вы заработаете свою первую сотню тысяч рублей, а может и больше, я же не знаком с вашим потенциалом. А теперь к делу.

Почему именно парикмахерская?

Вы наверно слышали такое, что якобы зачем открывать парикмахерскую, они же на каждом шагу есть? Да — это так, парикмахерских сейчас очень много. Но есть и другая, положительная сторона этих высказываний. Если их так много-значит их выгодно открывать. Даже те парикмахерские, которые располагаются близко друг к другу, конкурируют между собой, но все равно хорошо зарабатывают. Почему так происходит? Потому, что клиенты не любят менять парикмахерские, в которые они уже давно ходят, так как они уже привыкли к старым и так есть знакомые и проверенные мастера-парикмахеры. В одной из своих статей о том, как открыть продуктовый магазин, я говорил, что люди всегда будут есть, независимо от окружающих условий, финансового положения и других влиятельных факторов. Так вот, с парикмахерскими похожий случай, ведь люди всегда будут стричься, и пытаться хорошо выглядеть. Представьте по городу будут ходить девушки с неухоженными или растрепанными волосами — да, с трудом представляется. Мне кажется девушка скорее будут голодной, но выглядеть будут хорошо. Так что открыть парикмахерскую — это замечательная и актуальная идея, которая приносит неплохой доход своим владельцам!

Габариты парикмахерской

Для начала нужно определиться, так сказать с " габаритами " будущей парикмахерской. Ведь в будущем надо рассчитывать на то, что вам придется расширяться. Если позволяют финансы, то я бы посоветовал открывать парикмахерскую сразу на четыре рабочих места, но если у вас небольшая сумма денег,то двух мест будет достаточно. По правила на одного человек должно приходиться как минимум семь квадратных метров, а значит на два рабочих места должно приходиться минимум 14 квадратных метров, плюс комната ожидания (8 кв метров), комната для уборной, где будут стоять умывальник и т.п. (10 кв метров) и место, например под офис. Приходим к тому, что нам нужно помещение в 35-40 квадратных метров, на два рабочих места. Повторюсь еще раз, если стартовый капитал невелик, то арендовать помещение, которое больше чем в 40 кв метров — не нужно! Вы просто-напросто не потянете арендную плату. И так, с габаритами нашей будущей парикмахерской мы определились, теперь перейдем непосредственно к выбору места.

Какое место выбрать для парикмахерской?

Грамотный выбор места — это уже 30% успеха, но я бы отдал все 50% . Вы думаете, что для успеха вам нужно расположить свою парикмахерскую в центре города? На самом деле все не так. Располагать парикмахерскую нужно там, где действительно предоставление данных услуг в избытке. Лучший вариант расположения парикмахерской — это: в спальном районе, где нет или почти нет конкурентов, рядом с автобусной остановкой и удобным подъездом (удобным место, для того, чтобы можно было подъехать, например, на машине). Это все конечно в идеале, но почему бы не соблюсти все идеальный пропорции парикмахерской. Давайте разберемся поподробнее. Спальный район-это территория на которой располагаются от 5 до 10 жилых домов (чем больше, тем лучше). Жители этих домов и будут вашими клиентами, которые и сформируют вашу прибыль. Если на эти 5-10 домов будет приходиться одно-ваша парикмахерская, то можно с уверенностью говорить, что без хлеба вы не останетесь это точно! Расположение рядом с автобусной остановкой — это очень хороший " аспект " , ведь люби, ждущие автобус на остановке или сходящие с автобуса, все время будут видеть вашу парикмахерскую (она будет бросаться в глаза ваших потенциальных клиентов — но об этом напишу поподробнее немного ниже). Парикмахерские, оснащенные удобным подъездом для машин и прочих транспортных средств, будут иметь более высокий потенциал, ведь у них будет больше клиентов. Если у вас есть машина и вы хотите постричься, вам наверняка будет удобнее оставить свое авто перед входом в парикмахерскую, ежели отгонять его на стоянку. Все эти факторы месторасположения парикмахерскую можно назвать основой для вашего будущего бизнеса. Давайте вынесем все эти факторы размещения:

• Расположение в спальном районе;
• Минимум конкуренции;
• Рядом с автобусной остановкой;
• Оснащение удобным подъездом для автомобилей;

С выбором места мы определились, давайте перейдем к персоналу.

Персонал для парикмахерской

Вы к выбору персонала нужно подойти очень серьезно, ведь от работы мастере будет зависеть престиж вашей парикмахерской-именно от мастера. Порой люди ходят в та или иную парикмахерскую только потому, что там работает мастер, который хорошо стриже. Я бы посоветовал нанимать парикмахеров не из училища, а уже опытных и сформировавшихся мастеров-профессионалов. Будьте внимательны и честны к подчиненным, потому, что бывают случаи скрытия денег от хозяина.

Например парикмахер обслужил 20 посетителей, а выручил деньги как с 17 клиентов. К сожалению такое случается не редко. В таких случаях лучше всего завести бухгалтера, тут уж вы будете знать точное количество посетителей вашей парикмахерской.

График работы

Лучше всего, если у вас будет 4 мастера, для того, чтобы они могли работать по графику — два через два. Это делается для того, чтобы улучшит качество работы и обслуживания, да и чтобы могли заменить друг друга, мало ли что случится, а у вас некому будет обслужить клиентов.

Униформа персонала

Будет замечательно, если у каждого парикмахера будет рабочий фартук и перчатки — это создаст рабочую атмосферу в круги персона, а у клиента это выразит доверие к мастерам и к парикмахерской в целом.

Сколько и как платить персоналу?

Лучший вариант оплаты труда — это плата, составляющая 30% от общего дохода парикмахерской. Почему именно так? А потому, что если общая прибыль будет маленькой (а в начале так и будет), то и процент, отведенный на зарплату, тоже будет маленьким. Да и мастерам хорошо, ведь у них будет, своего рода, карьерный рост. Чем больше общий доход, тем больше будет получать парикмахер. Подведем итоги, касающиеся выбора персонала:

• Выбирайте опытных и уже сформировавшихся мастеров-универсалов;
• Сделайте для них удобный график работы;
• Лучше нанимайте четырех мастеров, на два рабочих места;
• Платите им 30% от общего дохода;

С оплатой разобрались — переходим к оборудованию.

Оборудование для парикмахерской

Для парикмахерской требуется специальное оборудование, но его не так много. На чем бы я не советовал экономить — дак это на оборудовании, ведь от этого будет зависеть судьба вашего бизнеса. Представьте, к вам приходит посетитель, а у вас не работает ни один фен. Поэтому к выбору оборудования стоит отнестись серьезно. Большое внимание нужно обратить на мебель в комнате ожидания и конечно же на кресла, на которых будут сидеть ваши посетители. Кресла должны быть очень удобными и максимально комфортными. Покупайте только качественное оборудованное, которое специально предназначено для парикмахерской! Давайте рассмотрим необходимый перечень оборудования для парикмахерской эконом-класса:

• Парикмахерская мойка;
• Туалетная мебель (это то, что видит перед собой клиент — тумба, зеркало, крема, лаки и.т.д. и т.п.)
• Электроприборы (машинка для стрижки,фен, сушилка)
• Прочие предметы (ножницы, расчески…)

Это оборудование, непременно касающееся парикмахерской, которая уже прошла все проверки и начала свою работу, но для получения разрешения на работу, вам потребуется первоначальное оборудование. Об этом я сейчас напишу, поз заголовком " требований " к парикмахерской.

Что требуется для открытия парикмахерской?

Для того, чтобы открыть парикмахерскую, вы должны получить разрешение от территориального управления вашего города, от госпож надзора и от от СЭС.

Как сделать так, чтобы пройти проверку пожарников?

Напишу основные моменты, которые необходимы для прохождения проверки. Да, кстати, чуть не забыл сказать, парикмахерские нельзя размещать в подвалах и полуподвалах! Это закон! Вот основные вещи , которые должны присутствовать в парикмахерской:

• Наличие кондиционера;
• Роль-ставни на решетках;
• Наклейки Вход и Выход ;
• Хорошая освещенность помещения;
• Наличие огнетушителя;
• Запасной выход;

Все это будет способствовать прохождению проверки у пожарников. Что же от вас потребует Санитарно-эпидемиологическая служба? Вот, что должно быть у вас:

• Договор на вывоз мусора;
• Наличие униформы у персонала;
• Договор на утилизацию волос;
• Наличие мусорной урны перед входом;

Все это потребуется вам для открытия парикмахерской. Просто нудно соблюсти эти правила и тогда у вас не будет проблем.

Вывеска для парикмахерской

Какой должна быть вывеска?

Вывеска должна быть легко читаемой и видимой за 50 и более метров. Она должна бросаться в глаза и быть привлекательной, красочной и заманчивой. Перед тем, как выбрать вывеску — ее необходимо зарегистрировать! Регистрация обязательна, иначе будет наложен штраф! Для регистрации потребуется огромное количество документов, времени, нервов и сил, поэтому я предлагаю не тратить все это, а просто заплатить за регистрацию. На месте можно выбрать желаемую вывеску (дизайн вывески) , заплатить за вывеску и за ее регистрацию.

После этого, примерно через две недели, вывеска будет зарегистрирована и готова к установке. В общем, вывеска вам обойдется (заказ, регистрация, установка) на сумму приблизительно в 10 тысяч рублей, не так дорого, если учесть, что мы сохранили уйму нервов, времени и сил.

Как отличиться от конкурентов?

Для того, чтобы быть конкурентоспособным, у каждой парикмахерской должны быть свои отличительные черты. Кому то они приходят в голову, а кто-то берет уже готовые. Я приведу вам примеры, отличительных от конкурентов, черт.

Зал ожидание:

• Удобные диваны;
• Столик;
• Популярны журналы на столике;
• Зеркало;
• Телевизор;

Рабочее место:

• Приятная музыка;
• Удобные места для клиентов;
• Подарочные брошюры;
• Бумажка с надписью — чистый инструмент (это сразу внушает доверие);

Раздел: Предоставление услуг